Vegele stellt sich vor – Unternehmer im Leipziger Westen

„Revo­lu­tio­nä­res Soul­food“ bie­tet Anna Göhlsch im Vege­le – und zwar vegan. Im Kurz­in­ter­view der Rei­he „Unter­neh­mer im Leip­zi­ger Wes­ten“ erzählt sie vom Kon­zept ihres Laden­lo­kals an der Mer­se­bur­ger Stra­ße 68, das seit bald drei Jah­ren besteht. Die gelern­te Gra­fik­de­si­gne­rin erfüll­te sich mit der Eröff­nung den Traum vom eige­nen Betrieb. Wer nicht nur wis­sen will, was dort pas­siert, son­dern wie es schmeckt, soll­te ein­fach vor­bei­schau­en.

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Von Moritz Schefers

Moritz Schefers ist Kommunikations-wissenschaftler und Medienstratege. Themenschwerpunkte hier im Blog: Marketing und Kommunikation.