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Frank Basten, Fr. Guillen, Uwe Wolf, Michael Geffken (v.l.n.r.)

32. Unternehmerstammtisch Leipziger Westen im Stelzenhaus

Der 32. Unternehmerstammtisch stand ganz im Zeichen der Modernisierung. Zunächst stellten sich die Gastgeber vor: Mit dem Stelzenhaus fanden die beiden Geschäftsführer vor bald einer Dekade den Weg in den Leipziger Westen. Hier kann man sie zurecht Pioniere nennen. Nachdem Sie Ihre ehemalige Experimentierküche “Kitchen” in der Südvorstadt aufgrund enormer Mieterhöhung aufgeben mussten, erfanden Sie sich mit dem Stelzenhaus ganz neu. Der Betrieb wurde deutlich größer und zum ersten Mal beschäftigten sich die Gastronomen auch mit Innenarchitektur und Design im klassischen Sinn. Der jetzige minimalistische Industriecharme war zu dem Zeitpunkt noch reine Vision, denn die Immobilie musste zunächst vollständig instand gesetzt werden. Mittlerweile gilt das Stelzenhaus als gute Adresse für eine junge und anspruchsvolle Küche. Dennoch bleibt ein Wunsch der Macher noch offen. Von den vielen Radfahrern entlang des Heine-Kanals könnten gerne ein paar mehr spontan reinschauen.

Mit Michael Geffkens Vortrag zur Digitalisierung von KMU wurde dann der Focus auf Social und Smart Media gelegt. Neben den üblichen Plattformen, die viele Teilnehmer bereits nutzen, machte der Leiter der Leipzig School of Media darauf aufmerksam, diese nicht isoliert zu betrachten. Digitalisierung und Vernetzung sind keine Maßnahmen, die einmal durchgeführt werden. Unternehmen müssen sich dauerhaft an die Entwicklung anpassen und so über verschiedenste “Touch Points” der “Customer Journey” auf Ihre Kunden fokussiert bleiben.

Im letzten Vortragsteil lud Frau Gullien dazu ein, sich als Unternehmen auf dem zukünftigen Boulevard Heine zu präsentieren. Während in der Vergangenheit das Karl-Heine-Straßenfest zahlreiche Besucher auch zu Trödel & Flohmarkt einlud, hat das neue Format nun mehr Messecharakter. Die Präsentation fokussiert sich auf Kunsthandwerk, Mode und Design und die damit verbundene Einbindung des Einzelhandels und verschiedener Werkstätten.

Statements der Teilnehmer

32. Unternehmerstammtuisch Leipziger Westen, Dr. Gerold Bausch (HTWK)

“Die Kombination aus lockerer Atmosphäre, spannenden Vorträgen und aufgeschlossenen Menschen machen den Unternehmerstammtisch Leipziger Westen immer wieder zu einem interessanten Abend, den ich nur empfehlen kann. Digitalisierung und Social Media sind gerade für KMU zukunftsweisend.”

Dr. Gerold Bausch, HTWK Hochschule für Technik, Wirtschaft und Kultur Leipzig


32. Unternehmerstammtisch leipziger Westen / Sandra Jahn (rosentreter manufaktur für modedesign)“Toll, dass man hier nette Kontakte knüpfen kann und dass vor allem dabei auch etwas entsteht. Ich habe hier Leute für Kooperationen gefunden und sogar Aufträge akquiriert.”

Sandra Jahn, modeatelier rosentreter


32. Unternehmerstammtsich Leipziger Westen, Lutz Förster (Lipsia-e-motion UG)“Ich bin überrascht, wie viele Unternehmer wieder einmal hier waren. Die Themen waren sehr interessant. Weiter so!”

Lutz Förster, Lipsia-e-motion UG


Impressionen